篇一：食品抽检不合格整改报告范文
关于食品安全质量监督抽检不合格的情况说明和整改报告
情况说明
根据最近的食品安全质量监督抽检结果，我们的产品在某些方面被评定为不合格。我们对此表示诚挚的歉意，并深刻意识到这对消费者的权益和我们的声誉造成了潜在威胁。
不合格的检测结果主要集中在以下几个方面：
1.超过限定容许的添加剂使用量：在某些产品中检测出了高于允许标准的添加剂使用量，这可能对消费者的健康构成潜在风险。
2.产品标签不准确：部分产品的标签上所示的成分列表与实际情况不符，这可能误导消费者对于产品成分的理解。
3.微生物污染：少数产品检测出了微生物污染问题，可能对消费者的健康造成风险。
整改措施
针对以上问题，我们立即采取了以下整改措施：
1.加强供应链管理：我们将与供应商密切合作，确保添加剂使用量符合法定标准，并加强对原材料的抽检和审查。
2.完善产品标签管理：我们将加强产品标签管理流程，确保标签上的信息真实准确地反映产品的实际成分。
3.强化生产过程控制：我们将加强生产过程的卫生管理，定期检测并控制微生物污染的风险。
4.加强员工培训：我们将组织培训，提高员工对食品安全质量监督的认识，增强其责任意识和操作规范。
5.完善内部审核机制：我们将建立完善的内部审核机制，定期对产品质量进行检查，确保产品符合相关法律法规的要求。
通过以上整改措施的实施，我们将努力确保产品的质量和安全，以保障消费者的权益和信任。
我们将持续关注食品安全质量监督抽检的结果，并持续改进我们的生产和管理流程，以确保我们的产品始终符合相关法律法规的要求。
谢谢您对我们的支持和理解。
篇二：食品抽检不合格整改报告范文
抽检不合格整改报告范文
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第一篇：食堂抽检不合格整改报告
一、食堂现状：
1、食堂现最主要的问题是菜品质量但是关（主要指色、香、味、卫生）评判标准为饭菜浪费较多。
2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。
3、食品安全也是首要思考的，用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况，对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的，担心人为做手脚，引发用餐人员的身体不适。食材清洗不够达标，个性到夏季，蔬菜等食材内含超多农药，需进行反复清洗，才能保证入口卫生，保证用餐人员食用健康食物。
4、食材存放，冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。食用时不利于冻住的不利于清洗，部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。
5、食用餐票引起的局限性，餐票设置目的是避免浪费，和便于统计用餐人数。
引起车间工人的不便和不满，导致工作很忙的没有票饿肚子，有票的可能吃不饱，还有不愿意吃倒掉，有票不用最后在宿舍吃泡面等。
公司免费给员工带给吃住，虽然不是不计成本的，但公司不在饮食上刻扣大家，既然钱花了，大家没有吃好，就是浪费，这就需要对厨房工作进行整改。
二、食堂现有人员配置及工资水平（共6人，月工资支出预计17700元含保险）
炒锅3人（负责回汉灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作）1人已转正3500元/月，1人20**年1月待转正工资3500元，1人还未到期
工资2700元。帮厨2人（负责回汉灶厨房、餐厅卫生清理，洗捡菜、配菜、打饭、1人20**年1月待转正预计工资1800元，1人还未到期工资1500元。
车间送饭员1人（负责中晚餐夜宵配送，食堂垃圾的清运，送餐车的维护，卫生的打扫）未转正工资1500元。
三、整改方案
1、首先厨房、餐厅环境卫生整改，厨房内部物品重新整理摆放，清理地面不长期摆放食材小件用具，所有物品上架入柜，工具、器皿摆放整齐，每一天清洗，定期（10天一次消毒，夏季5天一次消毒）。厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。
购入的食材入库保存前需进行初次清洗和分解，袋装存入冰箱和冷柜。肉类购入后，统一初清洗后，按照每次的用量袋装，每顿用一袋，能够杜绝食物反复融化导致的不新鲜。其他蔬菜等食材购入后也应初步检摘后保存。需使用时食材清洗也要遵守操作规程，行政部随时抽查。
2、厨房出品的食物即便是大锅饭也要精细做，切块要精细，（多以片、丝及小块丁状肉为主，蔬菜切段、丝等根据蔬菜形态决定）食材的切法决定食材的使用量和口味。大锅食物多，不易成熟，块小成熟快，易入味，更能够节省食材。（可节约量要食堂经过10天―15天的数据收集来确定）
3、厨房回汉餐厅的通道，回餐厅通道封闭，二区三区间的汉餐厅通道从早8：00点开放到晚21：00关掉。厨房没有工作人员时无论工作间及餐厅门窗锁好，关掉电源、燃气，食材、调料收藏保存好，环境卫生整理好。
4、厨师个人卫生提出标准，行政不定期检查。服装是否干净、头发是否干净、身上是否有异味，手指甲是否干净等
5、餐票的实行为了减少浪费，浪费与否表现为泔水桶内的剩菜饭量，布置厨房厨师关注浪费量，行政督促协助改善菜品质量，菜品味道好，浪费就会减少。大力培训和贯彻节约精神，打饭提倡少盛勤打，不知自我是否喜欢可先少打些，吃了不饱，还能够再打，这样才能够
保证员工吃好，吃饱。送进车间的饭菜一样实行少盛勤打，送餐人员要观察剩饭量和，大家吃饭状况，吃的香，主动询问是否要再加些饭菜。避免饭量大的员工，因为没有餐票而吃不饱。
6、加强全体员工素质培训。订立详尽的员工行为规范（宿舍、食堂、公共娱乐室、工作岗位、公共卫生间、淋浴间的使用和行为）集中培训和班组车间的培训和学习。
员工素质提高了，公司内部餐票制度就能够取消了，对于外来人员用餐，购票金额早中晚餐实行不一样餐标，并餐票购买费用要提高一些。餐票上写上时间。避免超计划人员吃饭，导致的饭菜不够。外来用餐人员（个性指有施工项目在公司内停留有必须时间段的，用餐要告知用餐开始时间和截止时间，每日大概用餐人数。厨房才能更合理制作食材数量。）
7、所有正式入职的厨房工作人员，务必进行体检。体检合格留用，不合者辞退。
四、人员配置方案
在现有人员基础上增加1名炒锅，1名面点师傅。帮厨1名。现有人员的增加为了提高厨房的工作质量和菜品质量，现阶段厨师和帮厨均没有休息，工作量大无法调休。帮厨人数不够，食材的清洗和捡摘工作不到位，食物杂质多，不能保证食品安全。增加面点师傅可减少外卖量，每月定的馒头的金额数近乎与一个面点师傅一个月的工资，面点师傅还可制作其他食物，所以从成本上来讲，聘请一位面点师更合算。
第二篇：产品抽检不合格项整改报告最终版
产品抽检不合格项整改报告
产品（床头柜/FL-A6011）质量监督抽查不合格的整
改
报
告
XXX市质量技术监督局质量科：
我公司在2009年12月23日接到贵局《产品质量监督抽查不合格企业整改通知书》后，高度重视，按照通知有关精神，就3个不合格项目（木工要求、力学性能、使用说明）对照国家相关标准及各相关规定积极进行整改，现就有关整改情况报告如下：
一、不合格原因：操作者责任心不强、顾客未及时明确质量要求。
二、整改措施：根据国家相关标准，优化与应用多种方式过程控制，提高质量管理水平，通过检测数据的收集与分析，有效地控制生产过程；强化全员质量意识，达到“事前预防”的效果；严格按照相关规定来规范标签、标牌与使用说明。
三、落实时间：2010年01月23日前申请复查检验（送检）。
四、联系部门：生产管理部
联系电话：0757-XXXXX、XXXXX传真：0757-XXXXX邮政编码：528300地址：XXXXXXX镇
某某酒店家具有限公司呈报
2009年12月22日
第三篇：不合格项整改报告
某市食品药品监督管理局：
XX年XX月XX日由市局委派的GSP认证检查组对我公司药品经营质量管理情况进行了现场检查。经过检查组认真、仔细检查，我公司在药品经营质量管理方面存在一般缺陷项目3项，严重缺陷项目0项。对此我公司高度重视，组织了GSP认证缺陷项目整改小组，由质量负责人担任组长负责整改工作的落实，并明确规定整改责任人及整改期限。经整改小组的检查与考核，基本达到了整改要求和目的，现将整改工作汇报如下：
一、缺陷项目：“3401企业每年对进货情况进行的质量评审内容不全面”。
责任人：质量负责人、质管员、验收员、保管员、养护员、采购员
整改措施：
(1)完善《进货质量评审》记录的内容：对售后服务质量、是否按时到货、药品的外包装情况等进行评审，使进货质量评审的内容更加详细。
(2)年度对供应商从法定资格、质量保证能力、供货能力，产品的合法性和质量可靠性，销售人员的合法资格等方面进行系统的、全面的评价，并出具评价报告。对评价合格的列入合格供应商名单。
完成时间：20XX年11月18日
二、缺陷项目：“4204药品养护人员应对库存药品根据流转情况定期进行养护和检查，并做好记录。”
责任人：养护员
整改措施：
(1)对养护员进行岗位培训和教育，加强员工对养护工作的重要性的认识和要求，防止类似事情再发生。
(2)按照质量手册的要求对每次养护情况填写相关记录并保存。
完成时间：20XX年11月18日
三、缺陷项目：“4003对不合格药品应查明质量不合格的原因，分清质量责任，及时处理并制定预防措施。”
责任人：质量负责人、验收员、保管员
整改措施：
质量管理部认真学习GSP标准的4001、4002、4003、4004、4005等不合格药品处理的相关条款，加强对不合格药品的汇总、分析，针对不合格原因，由质量管理部提出改进措施，并监督执行。
完成时间：20XX年11月16日
通过这次GSP现场检查，对我公司对存在的不合格项进行逐一整改落实，今后我们将加强对药品经营质量管理的力度，保证经营药品合法性和药品质量满足要求，严格按照GSP的要求进行药品经营活动。
篇三：食品抽检不合格整改报告范文
食品不合格整改报告
一、背景
根据市场监管部门对我公司销售的食品进行全面检查，发现部分产品不符合相关食品安全标准，存在安全隐患。我公司高度重视此事，立即成立了不合格产品整改工作小组，对不合格产品进行及时追溯和整改。
二、整改情况
1.产品召回
根据检查所发现的不合格产品情况，我公司立即组织召回相关产品。具体措施包括：在全国范围内公开宣传召回信息，并在产品售后服务中心设置召回帮助台，接受消费者的相关投诉与反馈；在相关销售客户处进行召回产品的回收及安全销毁处理，确保不合格产品不再流入市场。
2.加强生产管理
紧急召回后，我公司成立了一支由质量主管、生产主管、安全总监等负责人组成的专项整改小组，并进行了部署，对生产管理
过程中的短板进行了全面梳理，对采购、存储、生产、配送等环节的食品安全管理措施进行了加强和强化，并督促供应商和合作工厂改进产品管理流程。
3.加强人员培训
为了让员工意识到食品安全在整个生产过程中的重要性，我公司对所有生产、管理人员进行了针对性的培训，从食品安全法律法规、食品安全管理流程、食品安全风险等方面展开培训，使员工具备了应对食品安全问题的能力。
三、成效
通过以上整改措施的全面执行，我公司已经解决了产品质量安全问题，并召回相关产品。整改起效迹象明显，全员意识提升明显，消费者满意度提升明显，公司形象得到了有效的修复和提升。
四、未来计划
为了进一步提升产品质量和安全管理水平，我公司将不断强化食品安全管理，加强质量控制，完善食品安全体系，为广大消费
者提供更放心、更安全、更健康的产品，为促进食品安全事业的发展做出积极的贡献。
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